04 Février 2016

Premier repas thérapeutique - 2 février 2016

04 Février 2016

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maena

Eplucher, émincer, mijoter, rissoler, badigeonner, braiser, concasser, farcir, gratiner, paner, napper, …

Recette, astuce, zest, souvenir, gourmandise, envie, …

Ces mots vous parlent ? Oh oui ! Et huit premiers résidents ont pu les mettre en pratique le 2 février.

Chaque mois un groupe de huit résidents participera à la préparation d’un déjeuner, de l’entrée au dessert. Pour ce faire nous utiliserons la cuisine de l’accueil de jour.